Bananų smoothie
Paruošimo laikas: 5 min
Sudėtingumas: Labai lengvas
Porcijos: 2
Ingredientai
- 2 vidutinio dydžio bananai
- 300 ml pieno (galima naudoti augalinį)
- 200 g natūralaus jogurto
- 1 valgomas šaukštas medaus (nebūtina)
- Sauja ledo kubelių
- Žiupsnelis cinamono (pagal skonį)
Paruošimas
- Nulupkite bananus ir supjaustykite juos gabalėliais.
- Sudėkite visus ingredientus į kokteilinį.
- Maišykite 1-2 minutes, kol masė taps vientisa ir kreminė.
- Patiekite iš karto stiklinėse, galite papuošti banano griežinėliu ar cinamono žiupsniu.
Patarimai
Jei norite tirštesnio smoothie, įdėkite daugiau bananų arba pridėkite šiek tiek avižų. Smoothie galite papildyti kitais vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis ar mėlynėmis.
Bananų traškučiai
Paruošimo laikas: 10 min
Kepimo laikas: 2-3 val
Sudėtingumas: Lengvas
Porcijos: 4
Ingredientai
- 4 ne visiškai prinokę bananai
- 1-2 šaukštai citrinų sulčių
- Žiupsnelis cinamono (nebūtina)
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 100°C temperatūros.
- Nulupkite bananus ir supjaustykite juos plonais (apie 3-4 mm storio) griežinėliais.
- Apšlakstykite banano griežinėlius citrinų sultimis, kad nepajuoduotų ir įgautų gaivų skonį.
- Jei norite, pabarstykite cinamonu.
- Išdėliokite banano griežinėlius ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienoje eilėje, nepersidengiančius.
- Kepkite 2-3 valandas, kol bananų traškučiai taps sausi ir traškūs. Kepimo metu vieną kartą apverskite griežinėlius.
- Išjunkite orkaitę ir palikite traškučius viduje dar 30 minučių, kad jie taptų dar traškesni.
- Atvėsinkite ir laikykite sandariame inde.
Patarimai
Rinkitės ne visiškai prinokusius bananus, nes jie turi mažiau drėgmės ir greičiau išdžiūsta. Traškučiai geriausiai išsilaiko sandariame inde iki 1 savaitės.
Bananų desertas
Paruošimo laikas: 15 min
Šaldymo laikas: 2 val
Sudėtingumas: Vidutinis
Porcijos: 4
Ingredientai
- 4 prinokę bananai
- 400 ml kokosų pieno
- 3 valgomi šaukštai medaus arba klevų sirupo
- 1 valgomas šaukštas vanilės ekstrakto
- 100 g smulkintų riešutų (migdolai, lazdyno riešutai arba graikiniai)
- 50 g tamsaus šokolado drožlių (nebūtina)
Paruošimas
- Nulupkite bananus ir supjaustykite juos.
- Sudėkite bananus, kokosų pieną, medų ir vanilės ekstraktą į kokteilinį ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Paskirstykite masę į keturis indelius.
- Pabarstykite viršų smulkintais riešutais ir šokolado drožlėmis.
- Dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų.
- Prieš patiekdami, palikite kambario temperatūroje 5-10 minučių.
Patarimai
Šį desertą galima ruošti ir be šaldymo - tuomet jis bus kaip kreminis bananų pudingo desertas. Taip pat galite įdėti kitų mėgstamų vaisių, pavyzdžiui, mangą ar braškės.
Norite daugiau receptų?
Susisiekite su mumis ir gaukite daugiau įdomių receptų su bananais!
Susisiekti